Catalogue mises en bouches chaudes :

Les miniatures chaudes (La pièce 1, 10 €)

Brioche d’escargot au beurre persillé
Quiche Lorraine
Tarte Alsacienne
Croustade au chèvre
Croustade au saumon frais
Pâté Lorrain
Mini nem au poulet et crabe crevette
Mini samossas poulet gingembre et crabe crevette
Mini croque monsieur

Les cocottes (La pièce 1, 50 €)

Ravioles de Royan à la crème de ciboulette
Beakeoff au foie gras
Tartiflette de Savoie
Crème de lentilles Morteau
Mouclade au safran
Fricassé de ris de veau
Fricassé de pétoncle à la provençale